高壓均質(zhì)機是物料在通過工作閥的過程中，在高壓下產(chǎn)生強烈的剪切、撞擊和空穴作用，從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為載體的固體顆粒得到超微細化的一種超細研磨細化設(shè)備。
 

　　高壓均質(zhì)機在使用過程中必須嚴(yán)格主要以下幾點：
 

　　1、機器禁止帶壓啟動，所以要在每次停機后將均質(zhì)器旋松。
 

　　2、機器禁止在潤滑油不足時運轉(zhuǎn)，高壓均質(zhì)機后窗上的油位線為較低油位線，如油位偏低會造成曲軸失油而損壞。
 

　　3、機器內(nèi)部潤滑是由曲軸帶油分配解決的，故緊止反向運轉(zhuǎn)，正確的轉(zhuǎn)向是面對大帶輪，順時針旋轉(zhuǎn)。
 

　　4、在操作和維護本機時應(yīng)先熟悉本機說明書，禁止違章操作。
 

　　5、新機開箱使用前，必須先檢查各部位螺絲螺帽不能有松動，使用幾班后必須檢查一次。
 

　　6、新機使用一星期，必須更換清潔油，否則可能有異物進入滑動部位，特別容易燒壞曲軸和軸承。
 

　　7、機器采用先進的耐震壓力表和特殊的壓力表座，當(dāng)機器運動正常而壓力表不工作時，應(yīng)先檢查表座內(nèi)是否有油，如一干，請加滿食用油或甘油。
 

　　8、新機使用一段時間，應(yīng)檢查收緊傳動皮帶。
 

　　高壓均質(zhì)機依靠三個反復(fù)運動的柱塞而產(chǎn)生較大的壓強，當(dāng)柱塞向后運動時，進料下閥門開啟，將物料吸入，當(dāng)柱塞向前運動時，下閥門關(guān)閉，上閥門被頂開，物料被壓入高壓均質(zhì)閥區(qū)域，通過一、二級均質(zhì)閥均質(zhì)、乳化，物料從出料口出去。高壓均質(zhì)機主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計的幾何形狀，在增壓機構(gòu)的作用下，高壓溶液快速的通過均質(zhì)腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng)，由此引發(fā)的機械力及化學(xué) 效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化，較終達到均質(zhì)的效果。